KITCHEN · CONVERTER
레시피 인분 변환기
레시피 재료의 양은 바꿀 인분 ÷ 원래 인분을 곱하면 됩니다. 재료를 붙여넣으면 줄마다 바로 바꿔 드리고, 큰술·컵은 분수로, 달걀처럼 나눌 수 없는 재료는 반올림해 보여 드립니다.
인분 바꾸기
단위: 인분. 1.5처럼 소수도 됩니다.
단위: 인분. 1.5처럼 소수도 됩니다.
“간장 2큰술”, “양파 1/2개”처럼 재료 이름 뒤에 양과 단위를 쓰세요. 레시피를 그대로 붙여넣어도 됩니다.
2인분 → 4인분 (× 2)
| 원래 | 바뀐 양 |
|---|---|
| 돼지고기 200g | 돼지고기 400g |
| 김치 300g | 김치 600g |
| 두부 1/2모 | 두부 1모 (반올림) |
| 대파 1/2뿌리 | 대파 1뿌리 (반올림) |
| 고춧가루 1큰술 | 고춧가루 2큰술 |
| 국간장 1큰술 | 국간장 2큰술 |
| 물 3컵 | 물 6컵 |
개·모·뿌리처럼 나눌 수 없는 재료는 0.5 단위로 반올림했습니다.
양념은 늘린 비율보다 조금 적게 넣고, 맛을 보며 더하세요.
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BUYING GUIDE
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추후 제휴 링크가 추가되면 구매에 따라 운영자가 수수료를 받을 수 있음을 이 영역에 명확히 표시합니다.
예시: 2인분 레시피를 바꾸면
| 2인분(원래) | 1인분 | 4인분 | 6인분 |
|---|---|---|---|
| 돼지고기 200g | 돼지고기 100g | 돼지고기 400g | 돼지고기 600g |
| 간장 2큰술 | 간장 1큰술 | 간장 4큰술 | 간장 6큰술 |
| 설탕 1큰술 | 설탕 1/2큰술 | 설탕 2큰술 | 설탕 3큰술 |
| 양파 1/2개 | 양파 0.5개 | 양파 1개 | 양파 1.5개 |
| 달걀 1개 | 달걀 0.5개 | 달걀 2개 | 달걀 3개 |
인분은 이렇게 바꿉니다
원래 레시피가 몇 인분인지와 만들고 싶은 인분을 넣고, 재료를 한 줄에 하나씩 적거나 레시피를 그대로 붙여넣으세요. 줄마다 첫 번째 숫자를 양으로 읽어 바꿀 인분 ÷ 원래 인분을 곱합니다. “소금 약간”처럼 숫자가 없는 줄은 그대로 둡니다.
분수와 반올림
큰술·작은술·컵은 계량스푼으로 재기 쉽게 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4 가운데 가까운 분수로 보여 드립니다. 그램과 밀리리터는 10 이상이면 정수로, 그보다 작으면 소수 한 자리로 씁니다. 달걀, 두부 모, 대파 뿌리처럼 나눌 수 없는 재료는 0.5 단위로 반올림합니다.
자주 틀리는 부분: 양념과 물
양을 크게 늘릴 때 양념과 물을 비율 그대로 늘리면 싱겁거나 짜게 되기 쉽습니다. 큰 냄비는 끓는 동안 날아가는 물이 비율만큼 늘지 않아서, 국물 요리는 물을 조금 덜 넣고 시작하는 것이 좋습니다. 양념은 비율보다 적게 넣고 맛을 보며 더하세요. 컵·큰술을 그램으로 바꾸려면 베이킹 계량 변환기를 쓰면 됩니다.
자주 묻는 질문
양념도 똑같이 늘리면 되나요?
재료는 비율대로 늘려도 되지만 소금·간장 같은 양념은 그대로 늘리면 짜지기 쉽습니다. 냄비가 커지면 증발하는 양이 비율만큼 늘지 않기 때문입니다. 늘린 비율보다 조금 적게 넣고 맛을 보며 더하세요.
달걀 반 개는 어떻게 하나요?
달걀처럼 나눌 수 없는 재료는 0.5개 단위로 반올림해 보여 드립니다. 반 개가 나오면 달걀을 풀어 절반만 쓰거나, 한 개를 다 넣고 다른 재료를 조금 늘려 맞추면 됩니다.
조리 시간도 인분에 맞춰 바꿔야 하나요?
양이 많아지면 끓기까지 시간이 더 걸리지만 시간을 비율대로 늘리면 안 됩니다. 처음 끓어오를 때까지는 더 걸리고, 그 뒤 익히는 시간은 비슷합니다. 고기처럼 두꺼운 재료는 속까지 익었는지 확인하세요.
컵이나 큰술을 그램으로 바꾸고 싶어요.
밀가루·설탕처럼 재료마다 같은 1컵이라도 무게가 다릅니다. 베이킹 계량 변환기에서 재료를 고르면 컵·큰술·작은술을 그램으로 바꿀 수 있습니다.
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계산 기준과 최종 수정일
- 재료 양 = 원래 양 × 바꿀 인분 ÷ 원래 인분으로 계산합니다.
- 큰술·작은술·컵은 가까운 분수로, 개·모·뿌리 등은 0.5 단위로 반올림한 값입니다. 양념과 물을 덜 넣으라는 안내는 일반적인 조리 요령입니다.
- 입력한 레시피는 이 기기의 브라우저 안에서만 계산하며 서버로 보내지 않습니다.
최종 수정일: